Sua ong chua là sản phẩm được tiết ra từ hàm của con ong thợ
Nhưng điều đáng chú ý là Sữa ong chúa úc chứa hormon và các chất đặc biệt có hiệu quả chắc chắn và tăng cường sức khoẻ con người. Nó là thuốc rất bổ đặc biệt đối với người già , hư nhược , thiếu máu... Có nghiên cứu cho thấy trẻ nít ăn nhiều sữa ong chúa sẽ dậy thì sớm hơn so với trẻ nít cùng lứa.
Sữa ong chúa chứa một tỷ lệ đáng kể của protein , axit amin , lipid , vitamin và đường , và cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược lý.